Достатньо кількох інгредієнтів, щоб перетворити простий овочевий гарнір на щось незвичайне, і салат з цукіні і огірків по-корейськи гарне тому підтвердження. Інгредієнти:
Кабачки 500 г
Томати 500 г
Морква 2 шт.
Зелень за смаком
Оцет 9% 50 мл
Олія соняшникова 50 мл
Соус соєвий 50 мл
Цукор 2 ст. л.
Кунжут 2 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування:
Кабачки, огірки та моркву помийте і за бажанням очистіть. Овочі натріть на спеціальній тертці для корейської моркви. Зелень помийте і дрібно наріжте.
У миску покладіть натерті овочі і подрібнену зелень. Додайте сіль, цукор, оцет, олію і соєвий соус. Добре перемішайте, покладіть салат у банку або каструлю, накрийте кришкою і поставте в холодильник на 2 години. Перед подачею викладіть мариновані овочі в салатник і посипте кунжутом.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...