Цвітна капуста - дуже корисний овоч, який багатий всілякими необхідними нашому організму мікроелементами. Спробуй приготувати салат з цвітної капусти, він стане повноцінним корисним легким обідом або вечерею. Інгредієнти:
1 маленька цвітна капуста
1 маленька червона цибулина
невелика жменя каперсів
жменя петрушки
Для соусу:
оливкова олія
1 ложка винного оцту
1 ложка Дижонской гірчиці
сіль
перець
Спосіб приготування:
Для початку приготуй соус. Для цього змішай всі інгредієнти для соусу в окремій тарілці, додай сіль і перець і залиш в сторону.
Тим часом приготуй цвітну капусту. Скип'яти воду в каструлі, цвітну капусту розбери на суцвіття і відвари протягом 5-7 хвилин з підсоленій воді, потім злий воду.
Поки цвітна капуста як і раніше гаряча, перемішай її з соусом і дай охолонути. Перед подачею додай дрібно нарізаний червоний лук, каперси і петрушку. Можеш подавати салат як гарнір до м'яса або риби.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...