Для тих, хто любить незвичайні поєднання і смаки, радимо спробувати цей рецепт. Вашим гостям теж сподобається. Інгредієнти:
1 великоголова цвітна капуста, розібрана на суцвіття
6 скибочок бекону
1/2 склянки сметани
1/4 склянки майонезу
1 ст. л. лимонного соку
1/2 ч. л. часникового порошку
сіль та чорний перець на смак
1 1/2 склянки тертого сиру
1/4 склянки дрібно нарізаної зеленої цибулі
Приготування:
У великій сковороді доведи до кипіння близько 1 см води. Додай цвітну капусту, накрий каструлю і готуй на пару до м'якості, близько 4 хвилин. Злий воду і дай охолонути.
У великій сковороді на середньому вогні обсмаж бекон до хрусткої скоринки, приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Переклади на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб стікала вода, потім наріж.
У великій мисці змішай сметану, майонез, лимонний сік та часниковий порошок. Додай цвітну капусту та акуратно перемішай. Приправи сіллю та перцем, потім додай бекон, сир і зелену цибулю. Подавай теплим чи кімнатної температури.
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...