Свіжа й барвиста страва з дині, винограду, сиру й горіхів під соусом з вершків й апельсинового соку просто створена для легкого перекусу. Інгредієнти:
Диня 500 г
Виноград 250 г
Волоські горіхи, очищені 30 г
Сир гауда 100 г
Вершки 100 мл
Сік апельсиновий 100 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Диню очистіть і наріжте невеликими кубиками. Виноград без кісточок помийте, обсушіть і додайте до дині. Ядра горіхів розтовчіть, сир наріжте тоненькими смужками.
Для соусу збийте вершки, додайте апельсиновий сік, сіль і перець.
Перемішайте й заправте соусом салат. Зверху посипте подрібненими горіхами. Перед подачею додайте смужки сиру.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...