Знавці можуть сказати, що це одна варіація грецького салату з фетою. І так, і ні. Стиглі овочі огортатиме не просто фета, а кремова й дуже ніжна заливка з фети з додаванням невеликої кількості вершкового сиру. Інгредієнти:
Фета 170 г
Вершковий сир 70 г
Томат рожевий 4 шт.
Огірок 2 шт.
Часник, зубчики 1 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Мʼята 2 ст. л.
Мʼята сушена 1/2 ч. л.
Лимон, цедра 2 ст. л.
Лимон, сік 5 мл
Олія оливкова 40 мл, сіль і перець чорний мелений за смаком.
Змішати фету, вершковий сир, 1 ст. л. олії та часник у блендері. Збити до отримання однорідної маси, 2-3 хвилини. Додати сік лимона, цедру і знову збити.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...