Із гарбуза можна приготувати велику кількість страв: супи, каші, десерти і навіть салат. Саме салат сьогодні ми і пропонуємо вам приготувати. Інгредієнти:
гарбуз сорту помаранчевий
рукола
козячий сир
волоські горіхи
оливкова олія і бальзамічний оцет.
Приготування:
Нарізаємо гарбуз на слайси і запікаємо у духовці до м'якості.
На сухій пательні просушуємо горіхи.
У салатницю викладаємо руколу, нарізаний запечений гарбуз, розкришуємо сир. Заправляємо олією і трохи оцту. Сіль за смаком.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...
Якщо ви з якоїсь причини сумніваєтеся в магазинному сирі, то приготуйте його самі вдома. Тим більше, що зробити це зовсім нескладно — з доступних інгр...