Насправді підійде будь-який гарбуз, але більш тверді сорти потрібно трохи довше потримати в духовці. Ідея така, щоб шматочки гарбуза не розвалилися. Консистенцію гарбузових кубиків найкраще перевіряти під час запікання. Вони повинні бути м’якими, але не розвалюватися на виделці. Інгредієнти:
Гарбуз 300 г
Сир блакитний 150 г
Бебі шпинат 200 г
Насіння гарбузове і насіння соняшника за смаком
Олія соняшникова за смаком
Розмарин свіжий 1 шт.
Оцет бальзамічний за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія за смаком
Приготування:
Запікаємо нарбуз: висипати очищений від шкірки і нарізаний кубиками гарбуз на деко, збризнути оливковою олією, посипати сіллю, додати гілочки свіжого розмарину. Випікати при 180 градусах до готовності (15-20 хвилин залежно від сорту гарбуза).
Обсмажте на розпеченій сухій сковороді насіння (гарбуза чи соняшника — яке маєте вдома). Подрібніть блакитний сир з пліснявою. Змішайте соняшникову олію із сіллю, перцем і бальзамічним оцтом. Листя шпинату змішайте із соусом, додайте сир, зверху викладіть шматочки гарбуза й посипте обсмаженим насінням.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...