Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику. Інгредієнти:
300 г моркви
200 г печериць
1 середня цибулина
3 зубці часнику
2 ч.л. приправи до корейської моркви
1 ч.л (без гірки) солі
свіжа петрушка
40 мл олії.
Спосіб приготування:
Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте на половині рослинної олії. Гриби наріжте тонкими слайсами, додайте до цибулі, трішки присоліть та смажте до золотистого кольору.
Моркву промийте, почистьте та натріть на терці для моркви по-корейськи або наріжте ножем тонкою, продовгуватою соломкою.
В сковорідку налийте другу половину олії, додайте до неї моркву. Натріть до моркви часник на мілкій терці, додайте трішки солі, приправу.
Перемішайте та прогрійте 1 хвилину.
Пересипте моркву в глибоку миску. Туди ж відправте обсмажені гриби з цибулею. Додайте дрібно порізану петрушку та перемішайте.
Пересипте салат в контейнер з кришкою або накрийте миску плівкою. Ставте в холодильник мінімум на 1 годину. Після цього перекладіть в красиву тарілочку та подайте.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...