За цим рецептом ми смажимо качину грудку на грилі, але ви можете зробити це й на сковороді. Також, якщо ви хочете отримати більш соковите і ніжне м’ясо, можете її злегка відварити перед подальшим приготуванням. Інгредієнти:
Качине філе помийте й обсушіть. Змастіть оливковою олією. Натріть сіллю, перцем і спеціями. Підсмажте на розігрітому грилі з двох сторін по 7-8 хвилин з кожної. Потім наріжте філе скибочками.
Для соусу змішайте жовтки, вустерський соус, табаско і лимонний сік. Поступово вливайте олію, весь час мішаючи до однорідності маси.
Салатні листи помийте, обсушіть і нарвіть шматочками. Пармезан тонко наріжте.
На два блюда викладіть салатні листи. На них покладіть скибочки м’яса, зверху помістіть сир. Полийте соусом і посипте сухариками.
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...