Салат з кальмарів і огірків
Серед інгредієнтів немає вишуканих або недоступних для покупки продуктів, все цілком звично. Поєднання здавалося б простих інгредієнтів, абсолютно не банальне, навпаки в тандемі вони надають салату досить гармонійний смак і естетичний вигляд.
Інгредієнти:
Приготування:
Почнемо з приготування кальмарів. Якщо тушки очищені, то все просто, промиваємо їх під проточною водою і кладемо в гарячу воду. Якщо ж ви придбали необробленого молюска, то спочатку знімаємо з нього шкірку, видаляємо нутрощі, промиваємо і тільки потім кладемо в гарячу воду для приготування. Варити кальмара слід по мінімуму, я витрачаю на процес не більше 3 хвилин. В іншому випадку є ризик отримати жорстку гумову підошву.
Підданого термічній обробці кальмара нарізаємо соломкою.
Далі крабові палички нарізаємо невеликими кубиками. Якщо такий варіант продукту для вас неприйнятний, можна замінити його справжнім м'ясом краба.
Переходимо до солоних огірків. Нарізаємо їх невеликими кубиками.
Зі свіжими огірками чинимо також.
Половину середньої цибулини дрібно шаткуємо.
Попередньо відварені круто яйця нарізаємо все тими ж кубиками.
На дрібній тертці подрібнюємо шматочок твердого сиру.
Всі підготовлені інгредієнти відправляємо в салатник і перемішуємо. Виходить ось така апетитна строкатість!
Заправляємо салат майонезом. Перемішуємо.
І подаємо до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.666 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.666 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.