Такий салат із капустою, кукурудзою та крабовими паличками підійде навіть для святкового столу. Інгредієнти:
4 яйця
білокачанна капуста — 250 г
банка консервованої кукурудзи
два свіжих огірки
крабові палички — 400 г
кріп, майонез, сіль.
Яйця для салату відваріть круто. Залийте холодною водою і доведіть до кипіння на сильному вогні. Варіть 10 хвилин, потім залийте холодною водою. Так жовток залишиться яскравим.
Білокачанну капусту тонко наріжте і складіть у велику миску. Трохи посоліть і помніть руками, щоб вона стала м'якшою і пустила сік.
Яйця очистіть, дрібно порубайте або натріть на крупній тертці.
Капусту відіжміть і перекладіть в іншу велику миску. Додайте підготовлені крабові палички, яйця, дрібно нарізаний кріп, кукурудзу та свіжі огірки.
Посоліть, додайте майонез і перемішайте. Викладіть у салатник і відразу подайте на стіл. Можна урізноманітнити смак, додавши трохи лимонної цедри та лимонного соку, або додайте часник, пропущений через прес.
А білокачанну капусту можна замінити пекінською капустою, або хрустким салатом айсберг.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...