Салат з кіноа, авокадо і ягодами
В основі цього смачного рецепту лежить кіноа, що надає йому багато білка та злегка горіховий смак. Фарро, кус-кус або ваша улюблена паста також добре спрацюють у цій страві. Фісташки можна замінити мигдалем, а фету — козячим сиром.
Інгредієнти:
Заправка з кінзою та лаймом:
Кінза, пучок 1 шт.
Оливкова олія 1/4 склянки
Сік лайма 2 ст. л.
Перець халапеньйо 1 шт.
Спеції за смаком.
Приготування:
Спочатку приготуйте кіноа. Додайте воду та кіноа в середню каструлю та поставте на сильний вогонь; доведіть суміш до кипіння, потім накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть рівно 15 хвилин. Через 15 хвилин зніміть каструлю з вогню та розмішайте кіноа виделкою. Потім накрийте кришкою і дайте кіноа постояти в каструлі 10 хвилин.
Поки кіноа готується, приготуйте заправку з кінзою і лаймом, додавши в блендер інгредієнти: кінзу, оливкову олію, сік лайма, половину халапеньо, сіль і перець. Перемішайте до однорідності. Відкладіть.
Коли кіноа буде готова, покладіть її у велику миску. Додайте авокадо, чорницю, кукурудзу, цибулю, фету, фісташки та кінзу. Полийте заправкою салат з кіноа та перемішайте. За бажанням прикрасьте кінзою, фісташками, фетою та червоною цибулею.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.