Ви можете змінювати кожний інгредієнт, включно з головним — рибою. Щодо овочів, то ми обрали універсальні картоплю та моркву, а ще мариновані огірки для приємного хрускоту. Звичайно, не обійшлося без майонезу та зварених круто яєць, але без них салат з консервованої горбуші втрачає свій шарм. Інгредієнти:
Горбуша у власному соку 250 г
Картопля 2 г
Морква 1 шт.
Яйця 3 шт.
Огірки мариновані 2 шт.
Цибуля біла салатна 1 шт.
Майонез 150 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Картоплю і моркву помийте, залийте водою і варіть до готовності (30-40 хвилин). Потім охолодіть, очистьте і натріть окремо на грубу терку.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте і відділіть білки від жовтків. Натріть білки на грубу терку, а жовтки — на дрібну.
Викладайте інгредієнти шарами, змащуючи кожний майонезом. Перший шар картопля-майонез, потім горбуша-майонез, цибуля, огірки-майонез, білки- майонез, морква. Зверху змастіть майонезом і посипте тертими жовтками. Дайте салату настоятися в холодильнику 1 годину.
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...