Ви можете змінювати кожний інгредієнт, включно з головним — рибою. Щодо овочів, то ми обрали універсальні картоплю та моркву, а ще мариновані огірки для приємного хрускоту. Звичайно, не обійшлося без майонезу та зварених круто яєць, але без них салат з консервованої горбуші втрачає свій шарм. Інгредієнти:
Горбуша у власному соку 250 г
Картопля 2 г
Морква 1 шт.
Яйця 3 шт.
Огірки мариновані 2 шт.
Цибуля біла салатна 1 шт.
Майонез 150 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приготування:
Картоплю і моркву помийте, залийте водою і варіть до готовності (30-40 хвилин). Потім охолодіть, очистьте і натріть окремо на грубу терку.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте і відділіть білки від жовтків. Натріть білки на грубу терку, а жовтки — на дрібну.
Викладайте інгредієнти шарами, змащуючи кожний майонезом. Перший шар картопля-майонез, потім горбуша-майонез, цибуля, огірки-майонез, білки- майонез, морква. Зверху змастіть майонезом і посипте тертими жовтками. Дайте салату настоятися в холодильнику 1 годину.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...