м'якоть риби гарячого копчення (скумбрія або ставрида) - 250 гр.
яйця - 3 шт
цибуля червона - 1 шт
цибуля зелена
оцет
для заправки:
гірчиця - 1 столова ложка
майонез - 1 столова ложка
сік лимона - 1 столова ложка
рослинна олія - 2 столові ложки
Спосіб приготування:
1. Відваріть яйця на круто і очистіть їх. 2. Наріжте цибулю півкільцями і обшпарте гарячою водою, воду злийте. Знову обшпарте водою і влийте до цибулі столову ложку оцту. 3. М'якоть копченої риби наріжте. Поріжте варені яйця. Подрібніть зелену цибулю. 4. З ріпчастої цибулі злийте воду з оцтом і додайте його до риби і яєць. 5. Інгредієнти для начинки виделкою збийте в окремій мисці і вилийте в салат. 6. Ретельно перемішайте. Салат готовий.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...