Легкий, соковитий салат із креветками та авокадо може стати чудовою прикрасою будь-якого столу. Крім двох цих головних інгредієнтів, вам знадобляться помідори чері та мікс салатів. Інгредієнти:
креветки 400 г
авокадо 1 шт.
помідори чері 200 г
мікс салатів 100 г
сік лимона
олія оливкова 1 ст. л.
перець чорний мелений
сухий часник
кунжут
сіль.
Креветки відваріть 2-3 хвилини у підсоленій воді. Злийте воду, почистіть. Обсмажте креветки із соком лимона кілька хвилин.
Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку. Наріжте смужками або шматочками. Посипте сіллю, перцем, сухим часником і полийте соком лимона.
Помідори розріжте на половинки.
Салат промийте і розкладіть на 15 хвилин на рушник.
У салатник викладіть салат, креветки, авокадо, помідори, збризкайте оливковою олією. Перемішайте. Викладіть салат на гарне блюдо і посипте кунжутом.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...