Свіжий салат з куркою, абрикосом, стеблами селери та ароматною заправкою зробить ваше літо яскравішим! Інгредієнти:
Курка 300 г
Селера 1 шт.
Сіль 1 ч. л.
Пахта 1/2 склянки
Білий винний оцет 3 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Абрикоси 5 шт.
Сир блакитний 100 г
М'ята, гілочка - 3 шт.
Приготування:
Курку приготуйте будь-яким методом: відваріть, запечіть або посмажте. Дайте їй вистигнути, наріжте шматочками та змішайте з порізаною селерою й 1 ч. л. солі у великій мисці. Дайте настоятися до готовності до подачі.
Збийте пахту, оцет, мед, 1 ч. л. перцю, 1/2 ч. л. солі в маленькій мисці або мірній чашці. Додайте до суміші селери та курки. Додайте нарізані дольками абрикоси, нарізаний кубиками блакитний сир, м’яту та листя селери та перемішайте.
Розкладіть салат по тарілках та приправте перцем за необхідності.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...