Салат з куркою і мандаринами під соусом песто
Салат із куркою і мандаринами під соусом песто ідеально підходить для швидкого обіду або вечері посеред тижня, і ви можете приготувати його заздалегідь! Він ідеальний для тих днів, коли хочеться легкої, здорової, але не нудної їжі.
Інгредієнти:
Для маринаду потрібно:
Перець червоний гострий 1 шт.
Кінза 100 г
Часник, зубчики 4 шт.
Цукор 1 склянка
Оцет 50 мл
Соус соєвий 100 мл
Лимон, сік 100 мл
Для песто потрібно:
Базилік 200 г
Часник, зубчики 8 шт.
Оливкова олія 100 мл
Пармезан тертий 150 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Курячі грудки помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Нагрійте в сковороді олію і обсмажте грудки з усіх боків до рум’яності протягом 15-20 хвилин. Потім дайте охолонути і наріжте тонкими смужками.
Підготуйте інгредієнти для маринаду. Кінзу помийте і обсушіть, перець помийте і видаліть серцевину, часник очистіть. Покладіть всі інгредієнти в чашу блендера і збийте до однорідної маси. Перекладіть у миску і замаринуйте в ній шматочки курки на 1 годину.
Для песто базилік помийте, часник очистіть, пармезан подрібніть. Покладіть усі інгредієнти у чашу блендера і збийте до однорідності.
Помийте салатні листки і всі овочі. Моркву очистіть і нашинкуйте. Редис наріжте кружальцями, помідори — кубиками. Мандарин очистіть, розберіть на часточки і очистіть їх від плівок. Зелену цибулю наріжте.
На дно салатника викладіть салатні листки, потім — овочі, часточки мандаринів і заправте песто. Зверху покладіть мариновані шматочки курки і посипте зеленою цибулею.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці тістечка готуються всього з чотирьох інгредієнтів і, що важливо, - без борошна!
Готуємо печиво "Гнізда", від якого ваша малеча буде просто в захваті. До того ж, це стане смачною прикрасою на великодній стіл.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Ця приправа перетворить звичайні курячі яйця на яскраву і нестандартну прикрасу великоднього кошика.
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Це поєднання смаків та текстур сподобається всім членам вашої родини.
Євген Клопотенко поділився рецептом особливої шоколадної паски до Великодня. Готується вона швидко, має неймовірно ніжний смак та аромат.
Нереально смачні заварні пасочки з витікаючою серединою. Цим рецептом ви точно здивуєте своїх рідних та гостей.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.737 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.737 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.