Салат з куркою і маринованими печерицями
Салат «Варшавський» поєднує ситні та яскраві смаки: ніжне куряче м’ясо, мариновані печериці та огірки, а також розсипчасту картоплю та яйця. Заправляємо майонезом або сметаною з гірчицею.
Інгредієнти:
Ретельно вимий картоплю. Відвари в підсоленій воді до готовності (близько 20 хвилин після закипання).
Важливо не переварити картоплю, щоб вона тримала форму при нарізанні.
Остудіть картопля повністю.
Курячі грудки або філе стегна промий. Відвари в підсоленій воді до готовності, приблизно 30 хвилин для грудки і трохи довше на філе стегна. Остуди курку до кімнатної температури.
Яйця поклади в холодну воду, доведи до кипіння та варіть близько 10 хвилин. Потім опусти в холодну воду, щоб вони швидше охолонули і легше чистилися.
Мариновані огірки наріж соломкою.
Мариновані печериці, якщо вони великі, наріж четвертинками чи скибочками. Дрібні гриби можна залишити цілими.
Увага: зайву рідину з огірків і печериць треба відтиснути.
Куряче філе наріж довгими скибочками або соломкою.
Картоплю почисти від шкірки і наріж брусочками або кубиками однакового розміру з іншими інгредієнтами.
Яйця почисти, наріж кубиком.
У великій мисці з’єднай нарізану картоплю, мариновані огірки, куряче філе та гриби.
Додай сіль і чорний мелений перець. Заправ салат майонезом і обережно, але ретельно перемішай усі інгредієнти, щоб майонез рівномірно розподілився.
Додай нарізані яйця і ще раз акуратно перемішайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.