Салат з куркою і маринованими печерицями
Салат «Варшавський» поєднує ситні та яскраві смаки: ніжне куряче м’ясо, мариновані печериці та огірки, а також розсипчасту картоплю та яйця. Заправляємо майонезом або сметаною з гірчицею.
Інгредієнти:
Ретельно вимий картоплю. Відвари в підсоленій воді до готовності (близько 20 хвилин після закипання).
Важливо не переварити картоплю, щоб вона тримала форму при нарізанні.
Остудіть картопля повністю.
Курячі грудки або філе стегна промий. Відвари в підсоленій воді до готовності, приблизно 30 хвилин для грудки і трохи довше на філе стегна. Остуди курку до кімнатної температури.
Яйця поклади в холодну воду, доведи до кипіння та варіть близько 10 хвилин. Потім опусти в холодну воду, щоб вони швидше охолонули і легше чистилися.
Мариновані огірки наріж соломкою.
Мариновані печериці, якщо вони великі, наріж четвертинками чи скибочками. Дрібні гриби можна залишити цілими.
Увага: зайву рідину з огірків і печериць треба відтиснути.
Куряче філе наріж довгими скибочками або соломкою.
Картоплю почисти від шкірки і наріж брусочками або кубиками однакового розміру з іншими інгредієнтами.
Яйця почисти, наріж кубиком.
У великій мисці з’єднай нарізану картоплю, мариновані огірки, куряче філе та гриби.
Додай сіль і чорний мелений перець. Заправ салат майонезом і обережно, але ретельно перемішай усі інгредієнти, щоб майонез рівномірно розподілився.
Додай нарізані яйця і ще раз акуратно перемішайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Знайомся з іспанським способом приготування субпродуктів. Спочатку зваримо печінку, а потім злегка потушкуємо з правильними спеціями.
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
При замішуванні тіста білки та жовтки збиваються окремо, це дасть нам потрібну пишність. Масло знадобиться дуже м’яке.
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Це вдалий вибір для сімейних обідів, вечер з друзями або днів, коли хочеться комфортної їжі.
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.