Легкі салати — одна з найкорисніших закусок. Вони є джерелом вітамінів, мікроелементів і клітковини. Цей салат з куркою, мандаринами і гранатом багатий антиоксидантами й білком, він допомагає зберегти молодість та підтримувати здорову вагу. Інгредієнти:
Куряче філе 200 г
Рукола 50 г
Салат Ромен, листя 100 г
Мандарини 2 шт.
Хліб житній, скибочки 1 шт.
Гранат 0.5 шт.
Оливкова олія 2 ст. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Мед 1 ч. л.
Сіль
Приготування:
Куряче філе для салату можна підготувати кількома способами: відварти в підсоленій воді (15 хвилин), запекти в духовці (20 хвилин при 200 С) або спочатку нарізати на шматочки до 2 см і підсмажити на олії до золотистої скоринки. Приготуйте куряче філе на свій смак і покладіть шматочки в миску.
Почистіть мандарини та розділіть на дольки. Також дістаньте зернятка з половини гранату. Додайте до курки.
Візьміть одну скибочку хліба і поріжте на кубики до 1 см, поставте в духовку на 10 хвилин при температурі 200 градусів. Корисно робити сухарі з темного хліба, але це вже на ваш смак.
Додайте сухарики, листя салату і руколу до решти інгредієнтів.
Приготуйте заправку: змішайте сіль, олію, мед, гірчицю і сік з половини лимона в маленькій баночці. Полийте салат перед подачою на стіл і добре перемішайте.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...