Салат можна подати до будь-якої страви, або навіть приготувати його на сніданок — завдяки поживним горіхам ви отримаєте дозу жирів, курка в салаті збагатить організм білком, а яблуко стане джерелом вуглеводів. Інгредієнти:
Куряче філе 600 г
Яблука 150 г
Лимон, сік 2 ч. л.
Волоські горіхи очищені 80 г
Йогурт без наповнювача 130 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Куряче філе помийте та відваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Охолодіть та наріжте кубиками або брусочками.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді або в духовці. Подрібніть у блендері або з допомогою ножа на менші шматочки.
Ретельно помийте яблуко, обітріть рушником. Розріжте навпіл та видаліть серцевину. Наріжте м’якоть довгастими брусочками або кубиками.
У великій мисці з’єднайте яблука, курку та горіхи. Добре перемішайте.
Додайте до салату спеції на смак, заправте йогуртом або майонезом.
Викладіть на тарілку для подачі, за бажанням прикрасьте зеленою цибулею чи листям салату.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...