Салат можна подати до будь-якої страви, або навіть приготувати його на сніданок — завдяки поживним горіхам ви отримаєте дозу жирів, курка в салаті збагатить організм білком, а яблуко стане джерелом вуглеводів. Інгредієнти:
Куряче філе 600 г
Яблука 150 г
Лимон, сік 2 ч. л.
Волоські горіхи очищені 80 г
Йогурт без наповнювача 130 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Куряче філе помийте та відваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Охолодіть та наріжте кубиками або брусочками.
Волоські горіхи підсушіть на сковороді або в духовці. Подрібніть у блендері або з допомогою ножа на менші шматочки.
Ретельно помийте яблуко, обітріть рушником. Розріжте навпіл та видаліть серцевину. Наріжте м’якоть довгастими брусочками або кубиками.
У великій мисці з’єднайте яблука, курку та горіхи. Добре перемішайте.
Додайте до салату спеції на смак, заправте йогуртом або майонезом.
Викладіть на тарілку для подачі, за бажанням прикрасьте зеленою цибулею чи листям салату.
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...