Салат з курячим філе, кукурудзою і маринованою цибулею
0
Сьогодні ми поділимося рецептом легкого салату з курячим філе, солодкою кукурудзою, ароматними огірками й маринованою цибулею. він простий у приготуванні та вражає неперевершеним смаком і яскравими кольорами. Інгредієнти:
Огірок 200 г
Куряче філе 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Консервована кукурудза 120 г
Цибуля жовта ріпчаста 50 г
Сметана 20% 1 ст. л.
Майонез 67% 1 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Для маринування цибулі:
Оцет 2 ст. л. Цукор 1 ч. л. Сіль 1 ч. л. Вода гаряча 50 г.
Спочатку маринуємо цибулю. Нарізаємо її кубиками, викладаємо в мисочку, посипаємо сіллю і цукром, поливаємо оцетом й окропом. Залишаємо на 15 хвилин. Якщо у вас є яблучний оцет, то можете використати його.
У цей час можете відварити куряче філе, потім остудіть його й наріжте кубиками.
У миску покладіть нарізану курку, нарізані кубиками огірки й варені яйця, а також кукурудзу.
З цибулі злийте воду і додайте до решти інгредієнтів. Приправте салат майонезом і сметаною, посоліть і поперчіть, добре перемішайте.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...