Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, що додасть хрумкості. Інгредієнти:
Шлунок курячий 300 г
Яйця курячі 2 шт.
Сир твердий 80 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Часник сушений 0.25 ч. л.
Сіль і чорний перець за смаком.
Для маринаду:
Цукор 0.5 ст. л. Сіль 0.25 ч. л. Оцет 2 ст. л. Вода 2 ст. л.
Приготування:
Промий шлунки, поклади в каструлю, залий водою, додай сіль і вари до м’якості. Готові шлунки охолоди та наріж смужками.
Відвари яйця круто та наріж кубиками. Сир натри на тертці.
Наріж цибулю півкільцями, додай сіль і цукор, злегка розімни руками. Додай суміш води та оцту, залиш на 15 хв. Потім злий рідину.
Змішай шлунки, яйця, сир і мариновану цибулю. Додай сіль, перець, сухий часник і майонез. Перемішай та залиш у холодильнику на 1 год.
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...