Якщо ви досі недооцінювали рецепти з курячими шлуночками — настав час це виправити! Вони ніжні, поживні й чудово поєднуються з хрусткими солоними огірками та пікантною цибулею. У результаті виходить цікавий салат з курячими шлуночками, який дивує своїм смаком і легкістю приготування. Інгредієнти:
Шлунок курячий 500 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Лавровий лист 3 шт.
Огірки солоні 3 шт.
Цибуля червона 1 шт.
Олія 3 ст. л.
Оцет яблучний 3 ст. л.
Шлуночки ретельно зачистьте від плівок і добре промийте. Залийте їх водою і доведіть до кипіння. Потім цю воду злийте і залийте чистою водою.
Додайте сіль, перець, почищену жовту цибулю, лаврові листи й варіть на повільному вогні 1,5 години.
Готові шлуночки охолодіть і наріжте тонкими смужечками. Викладіть їх в салатник.
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...