Салат з мандаринами і куркою — рецепт до свят
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
Інгредієнти:
Інгредієнти для маринаду:[/b]
Червоний перець чилі 1 шт.
Кінза свіжа 100 г
Зубки часнику 4 шт.
Цукор 1 скл.
Соус соєвий 100 мл
Лимон, сік 100 мл.
Для песто:
Базилік зелений, пучок 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Оливкова олія 100 мл
Пармезан тертий 150 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Прикрашання (на бажання):
Цибуля жовта ріпчаста 20 г
Томати чері 5 шт.
Приготування:
Курячі грудки помий, обсуши, посоліть і поперчи.
Нагрій у сковороді олію й обсмаж грудки з усіх боків до рум’яності 15-20 хвилин.
Потім дай охолонути й наріж тонкими смужками.
Кінзу помий і обсуши, гострий перець помий і видали серцевину, часник почисть.
Поклади всі інгредієнти в чашу блендера і збий до однорідної маси.
Переклади в миску і замаринуй шматочки курки на 1 годину.
Для песто базилік помий, часник почисть, пармезан натри (якщо він не натертий).
Поклади всі інгредієнти для песто в чашу блендера і збий до однорідності.
Мандарин почисть, прибери плівку, розбери на скибки. Якщо є кісточки, прибери.
Помідор або цибулю (20 г) для прикрашання наріж тонкими кружальцями.
На дно великого салатника або тарілки виклади мікс салату, потім — мандарини й полий песто.
Мариновані смужки курки злегка обсуши на паперових рушниках і виклади на овочі та мандарини.
Прикрась салат цибулею.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
На бажання, наприкінці приготування можна додати слайси твердого сиру.
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
За цим рецептом основу формуємо з сухого печива, а крем варимо, охолоджуємо і потім зʼєднуємо з маслом. Далі залишається лише все поєднати і насо...
Зимовий шоколадний пиріг-ковдра з сирною начинкою поєднує вологий бісквіт і ніжні сирні смужки зверху.
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.