Салат з мандаринами і куркою — рецепт до свят
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
Інгредієнти:
Інгредієнти для маринаду:[/b]
Червоний перець чилі 1 шт.
Кінза свіжа 100 г
Зубки часнику 4 шт.
Цукор 1 скл.
Соус соєвий 100 мл
Лимон, сік 100 мл.
Для песто:
Базилік зелений, пучок 1 шт.
Зубки часнику 2 шт.
Оливкова олія 100 мл
Пармезан тертий 150 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Прикрашання (на бажання):
Цибуля жовта ріпчаста 20 г
Томати чері 5 шт.
Приготування:
Курячі грудки помий, обсуши, посоліть і поперчи.
Нагрій у сковороді олію й обсмаж грудки з усіх боків до рум’яності 15-20 хвилин.
Потім дай охолонути й наріж тонкими смужками.
Кінзу помий і обсуши, гострий перець помий і видали серцевину, часник почисть.
Поклади всі інгредієнти в чашу блендера і збий до однорідної маси.
Переклади в миску і замаринуй шматочки курки на 1 годину.
Для песто базилік помий, часник почисть, пармезан натри (якщо він не натертий).
Поклади всі інгредієнти для песто в чашу блендера і збий до однорідності.
Мандарин почисть, прибери плівку, розбери на скибки. Якщо є кісточки, прибери.
Помідор або цибулю (20 г) для прикрашання наріж тонкими кружальцями.
На дно великого салатника або тарілки виклади мікс салату, потім — мандарини й полий песто.
Мариновані смужки курки злегка обсуши на паперових рушниках і виклади на овочі та мандарини.
Прикрась салат цибулею.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.681 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.681 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.