Салат з мандаринами, яблуками й грибами — ідеальна страва для тих, хто дотримується низькокалорійної та безглютенової дієти. Інгредієнти:
Мандарини 4 шт.
Печериці 200 г
Твердий сир 250 г
Перець солодкий 2 шт.
Яблуко симиренка 2 шт.
Петрушка, гілочка 2 шт.
Для соусу:
Йогурт без наповнювача 250 г Мед 30 г Гірчиця 30 г Лимон, сік 30 мл Сіль 1/8 ч. л.
Приготування:
Печериці зваріть у підсоленій воді протягом 5 хвилин. Дайте охолонути й наріжте пластинками.
Мандарини очистіть і розберіть на часточки. Яблука помийте, очистіть від шкірки й серцевини, наріжте кубиками. Перець помийте, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте тонкими півкружальцями. Сир поріжте невеликими кубиками.
Для соусу змішайте йогурт, гірчицю, лимонний сік, посоліть і перемішайте. Підготовлені продукти складіть у салатник і полийте соусом. Прикрасьте листочками петрушки.
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...