Швидкий та легкий у приготуванні салат з курячими серцями й маринованою цибулькою стане чудовим доповненням до основної страви. Інгредієнти:
Курячі сердечка 400 г
Цибуля червона ріпчаста 2 шт.
Морква 1 шт.
Горох 80 г
Перець чорний мелений і спеції за смаком
Цукор 1 ч. л.
Оцет 9% 3 ст. л
Оцет 9% 3 ст. л
Петрушка, пучок 1 шт.
Курячі серця добре промийте, очистьте від плівок та згустків крові й відваріть у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Посолити сердечка потрібно за 5 хвилин до кінця приготування. Дайте їм охолонути у бульйоні, а потім вийміть та розріжте на четвертинки.
Очистьте та наріжте цибулю тонкими напівкільцями. Змішайте у мисці воду, оцет, чорний перець та цукор, покладіть цибулю у суміш і залиште приблизно на пів години.
Відіжміть цибулю від маринаду, покладіть у глибоку миску. Туди ж додайте натерту на грубій тертушці моркву та курячі сердечка, а також петрушку та горох.
Салат можна заправити олією або ж майонезом чи грецьким йогуртом. Ви можете додати твердий сир чи круто зварене яйце. Смачного!
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...