Відсвяткуйте літо із цим салатом, приготованим з молодої картоплі, редиски, малосольних огірків, горошку, зеленої цибулі та заправки з оливкової олії та гірчиці. Інгредієнти:
Картопля молода 800 г
Малосольні огірки 2 шт.
Редиска 150 г
Зелений горошок 150 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Цибуля зелена 30 г
Зелень 30 г.
Для соусу необхідно взяти:
Оливкова олія 80 мл Гірчиця 10 г Оцет яблучний 20 мл Часник, зубчики 1 шт. Сіль за смаком.
Приготування:
Картоплю почистьте, помийте і варіть протягом 20 хвилин. Дайте охолонути, потім розріжте навпіл і викладіть у миску.
Редиску помийте, обсушіть і наріжте кружальцями. Огірки поріжте кубиками. Додайте овочі в миску до картоплі. Покладіть горошок, подрібнену зелену цибулю і зелень. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Для соусу змішайте олію, гірчицю, яблучний оцет, пропущений через прес часник. Посоліть, перемішайте і полийте салат. Перед подачею перекладіть у салатник.
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...