Цей салат з капусти — чудовий корисний гарнір до будь-якої страви. Заправка для цього капустяного салату не може бути простішою: рівні частини лимонного соку та оливкової олії дають відмінний смак. Використання діжонської гірчиці надає йому пікантного та пряного відтінку. Інгредієнти:
Лимон, сік 2 ст. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Діжонська гірчиця 1/2 ст. л.
Капуста молода 1 шт.
Сіль 3/4 ч. л.
М'ята 2 ст. л.
У великій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію та діжонську гірчицю.
Наріжте капусту. Дрібно наріжте свіжу м’яту. Додайте їх у салатницю і перемішайте все із заправкою. Подавайте негайно.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...