Цей салат з капусти — чудовий корисний гарнір до будь-якої страви. Заправка для цього капустяного салату не може бути простішою: рівні частини лимонного соку та оливкової олії дають відмінний смак. Використання діжонської гірчиці надає йому пікантного та пряного відтінку. Інгредієнти:
Лимон, сік 2 ст. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Діжонська гірчиця 1/2 ст. л.
Капуста молода 1 шт.
Сіль 3/4 ч. л.
М'ята 2 ст. л.
У великій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію та діжонську гірчицю.
Наріжте капусту. Дрібно наріжте свіжу м’яту. Додайте їх у салатницю і перемішайте все із заправкою. Подавайте негайно.
Якщо в тебе вдома є трохи капусти, моркви, цибулі, картоплі та яйця, то цей капустяний пиріг на сковороді ти приготуєш трохи більше, ніж за пів години...
Пампушки (смажені або печені) є візитною карткою української кухні. Солодкі пухкеники — легкі ніжні кульки з повітряного тіста, хрусткі зовні й порожн...