Цей салат з капусти — чудовий корисний гарнір до будь-якої страви. Заправка для цього капустяного салату не може бути простішою: рівні частини лимонного соку та оливкової олії дають відмінний смак. Використання діжонської гірчиці надає йому пікантного та пряного відтінку. Інгредієнти:
Лимон, сік 2 ст. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Діжонська гірчиця 1/2 ст. л.
Капуста молода 1 шт.
Сіль 3/4 ч. л.
М'ята 2 ст. л.
У великій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію та діжонську гірчицю.
Наріжте капусту. Дрібно наріжте свіжу м’яту. Додайте їх у салатницю і перемішайте все із заправкою. Подавайте негайно.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...