Ви можете насолоджуватися цим салатом з кіноа і нутом окремо, або як гарніром до курятини з горіхами пекан або риби з лимонним маслом. Цей салат також чудово брати з собою на роботу на обід. Також він чудово підійде для пікніків — просто тримайте олію окремо в баночці та гарненько струсіть салат, перш ніж додавати. Інгредієнти:
Авокадо 1 шт.
Томати 2 шт.
Цибуля червона 1/4 шт.
Лимон 1/2 шт.
Кіноа 1 склянка
Нут консервований 400 г
Оливкова олія 3 ст. л.
Сіль за смаком
Приготування:
Промийте кіноа під холодною водою, щоб вона не гірчила. Доведіть приблизно 1 склянку води до кипіння в каструлі. Коли закипить, додайте кіноа та щіпку солі. Варіть, поки ядра не розкриються, приблизно 20 хвилин. Зніміть з вогню, процідіть і дайте охолонути.
Цибулю подрібніть.
Помідори помийте і наріжте невеликими кубиками. Наріжте авокадо невеликими кубиками.
Змішайте кіноа з цибулею, помідорами та нутом у мисці. Добре перемішайте. Зверху викладіть авокадо.
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...