Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соусом з зеленню, перцем і часником. Інгредієнти:
Огірок 6 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 3 ст. л.
Фета 200 г.
Для соусу:
Кріп, пучок 1 шт. Чилі серрано 2 г Червоний перець чилі 3 шт. Зубки часнику 2 шт. Лимон, сік 1 ст. л. Оливкова олія 3 ст. л. Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Огірки помий і наріж кружальцями.
Змасти кружальця оливковою олією, приправ сіллю та перцем.
Розігрій гриль або сковороду-гриль і смаж огірки 2-4 хвилини з кожного боку, доки вони трохи не розм’якнуть. Потім відклади.
Кріп промий та дрібно наріж.
Перці та почищений часник подрібни.
У мисці змішай подрібнений кріп, перець, часник, лимонний сік, дрібку солі, трохи перцю та оливкову олію. Перемішай та відстав.
Виклади сир фета на тарілку для подачі, зверху поклади смажені огірки та полий все приготовленим соусом.
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...