Салат з оселедцем "Новий смак"
Салат надзвичайно смачний. Рекомендуємо спробувати!
Інгредієнти:
Цукровий пісок - 1 ст.л.
Сіль щіпка
***
Для заправки:
Олія оливкова (або будь-яка рослинна) - 2 - 3 ст.л.
Гірчиця столова - 1 ч.л.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Спосіб приготування:
Хліб порізати кубиками, скропити оливковою олією, підсушити на сковороді. Буде значно смачніше, якщо візьмете хліб типу чіабатти.
Фіолетову цибулю порізати тонкими кільцями і замаринувати на 20 хвилин в суміші оцту, води, солі та цукрового піску.
Оселедець почистити, філетирувати, видалити видимі і невидимі кісточки. Нам знадобиться 1 філе. Порізати його тонкими смужками.
Сир, огірок і зварений (запечений) заздалегідь буряк порізати тонкими брусочками. Петрушку подрібнити.
Для заправки оливкове масло збити вилочкою з гірчицею, додати перець, посолити якщо оселедець зовсім несолоний. Трохи заправки змішати з брусочками буряків, щоб згодом вона не так інтенсивно забарвлювала салат.
Замариновану цибулю відкинути на сито, злегка віджати.
Змішати оселедець з сиром, огірками, буряками, цибулею і петрушкою, залити рештою заправки. Поставити в холодильник на 20 хвилин для просочування соками і ароматами всіх інгредієнтів.
Перед подачею салат приправити сухариками.
Більше рецептів у розділі Салати!
Дивіться інші страви та рецепти
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.