Субпродукт так мало потребує зусиль для приготування, — лише зачистити та зварити. А ось стравам печінка надає неповторного смаку! Окрім цього у ній міститься багато корисного — вітаміни В, D, Е, К, залізо, фосфор, магній, натрій тощо. Інгредієнти:
Печінка 200 г
Огірки мариновані 3 шт.
Печериці мариновані 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Майонез 200 г
Олія соняшникова 30 мл.
Печінку помийте і зваріть до готовності в підсоленій воді. Дайте охолонути, потім наріжте брусочками.
Цибулю і моркву очистьте, наріжте кубиками і обсмажте на олії до золотистого кольору.
Яйця зваріть круто, охолодіть, очистьте і натріть на середній тертці. Огірки та гриби наріжте кубиками.
У салатник складіть шматочки печінки, огірків, грибів, пасеровані овочі, терті яйця, майонез і перемішайте. Прикрасьте зеленню.
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...