Легкий салат з пекінською капустою та червоною рибою – найкращий варіант для тих, хто любить смачно поїсти, але не хоче мати зайві кілограми. Проста страва, приготування якої не займе багато часу, підійде для сніданку чи вечері. Інгредієнти:
Капуста пекінська – 150 г
Риба червона – 50 г
Стебло селери – 1 шт.
Сік лимона – 1 ст. л.
Соєвий соус – 1 ч. л.
Оливкова олія — 3 — 4 ст. л.
Чорний кмин – 1 щіпка
Перець чорний мелений – 1 щіпка.
Спосіб приготування:
Капусту нарізати тонкими смужками і викласти на плоску тарілку. Стебло селери нарізати тонкими пластинами і додати до капусти. Додати нарізану шматочками червону рибу. Збризкати салат соком лимона, соєвим соусом, полити оливковою олією. Готовий салат посипати меленим перцем та чорним кмином.
Подавати цей салат необхідно одразу після приготування.
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...