Повірте, такий експеримент нікого не залишить байдужим, а готується страва всього за 20 хвилин. Інгредієнти:
Пельмені — 300 г
Капуста — 370 г
Кінза або петрушка (дрібно нарізана) — 1 пучок
Зелена цибуля (дрібно нарізана) — 1 пучок
Заправка:
Рисовий оцет — ½ склянки Кунжутна олія — ½ ст. л. Соєвий соус — 3 ст. л. Соус солодкий чилі — 3 ст. л. Часник (подрібнений) — 4 зубчики Імбир (свіжий, подрібнений) — шматочок розміром із великий палець.
Для подачі:
Кунжут — на смак Чилі-масло (опціонально).
Приготування:
Пельмені приготуйте відповідно до вказівок виробника на упаковці. Намагайтеся не розварити! Адже потім їх потрібно обсмажити на пательні або запекти до хрусткої текстури в духовці за 200 градусів протягом 10 хвилин.
Для заправки змішайте в окремому посуді рисовий оцет, кунжутну олію, соєвий соус і солодкий соус чилі з подрібненими кубиками часнику та імбиру.
Для формування салату потрібно у великій салатниці змішати суміш із капусти, кінзи, зеленої цибулі, ще гарячих пельменів і полити все заправкою.
Не забудьте гарненько все перемішати, а для подачі злегка притрусіть його кунжутом або додайте трохи оливкової олії за бажанням.
Бажано вживати відразу, а в холодильнику зберігати не більше двох днів. Смачного!
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...