Повірте, такий експеримент нікого не залишить байдужим, а готується страва всього за 20 хвилин. Інгредієнти:
Пельмені — 300 г
Капуста — 370 г
Кінза або петрушка (дрібно нарізана) — 1 пучок
Зелена цибуля (дрібно нарізана) — 1 пучок
Заправка:
Рисовий оцет — ½ склянки Кунжутна олія — ½ ст. л. Соєвий соус — 3 ст. л. Соус солодкий чилі — 3 ст. л. Часник (подрібнений) — 4 зубчики Імбир (свіжий, подрібнений) — шматочок розміром із великий палець.
Для подачі:
Кунжут — на смак Чилі-масло (опціонально).
Приготування:
Пельмені приготуйте відповідно до вказівок виробника на упаковці. Намагайтеся не розварити! Адже потім їх потрібно обсмажити на пательні або запекти до хрусткої текстури в духовці за 200 градусів протягом 10 хвилин.
Для заправки змішайте в окремому посуді рисовий оцет, кунжутну олію, соєвий соус і солодкий соус чилі з подрібненими кубиками часнику та імбиру.
Для формування салату потрібно у великій салатниці змішати суміш із капусти, кінзи, зеленої цибулі, ще гарячих пельменів і полити все заправкою.
Не забудьте гарненько все перемішати, а для подачі злегка притрусіть його кунжутом або додайте трохи оливкової олії за бажанням.
Бажано вживати відразу, а в холодильнику зберігати не більше двох днів. Смачного!
Кожна культура світу принесла у світову кулінарію щось особливе, оскільки формувалися під впливом клімату, географії та історичних традицій. Проте пит...
Легке в приготуванні, з ніжною текстурою і приємною солодкістю, воно чудово підійде до чаю або кави. Всі інгредієнти прості й доступні, а результат по...
Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...