Ніжна молочна бурата надає салату вершкового смаку, винний оцет посилює кислинку, а рукола дає додаткову текстуру. Все на тарілці акцентує на солодкості помідорів. Інгредієнти:
Бурата 2 шт.
Томати чері 10 г
Рукола 200 г
Шинка прошуто 80 г
Батон, скибка 4 шт.
Оливкова олія 20 мл
Часник, зубчики 2 шт.
Для соусу знадобиться:
Оцет винний 20 мл Сироп агави 20 мл Оливкова олія 40 мл Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Помідори і руколу помийте, обсушіть. Помідори наріжте половинками.
Для соусу змішайте винний оцет, сироп агави і оливкову олію, посоліть, поперчіть.
На порційні тарілки розкладіть шматочки прошуто, на них половинки помідорів та по кульці бурати. Полийте соусом.
Скибочки батона підсушіть у духовці до хрусту, часник очистіть і натріть ним грінки. Збризніть їх оливковою олією і подавайте разом із салатом.
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...