Ніжна молочна бурата надає салату вершкового смаку, винний оцет посилює кислинку, а рукола дає додаткову текстуру. Все на тарілці акцентує на солодкості помідорів. Інгредієнти:
Бурата 2 шт.
Томати чері 10 г
Рукола 200 г
Шинка прошуто 80 г
Батон, скибка 4 шт.
Оливкова олія 20 мл
Часник, зубчики 2 шт.
Для соусу знадобиться:
Оцет винний 20 мл Сироп агави 20 мл Оливкова олія 40 мл Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Помідори і руколу помийте, обсушіть. Помідори наріжте половинками.
Для соусу змішайте винний оцет, сироп агави і оливкову олію, посоліть, поперчіть.
На порційні тарілки розкладіть шматочки прошуто, на них половинки помідорів та по кульці бурати. Полийте соусом.
Скибочки батона підсушіть у духовці до хрусту, часник очистіть і натріть ним грінки. Збризніть їх оливковою олією і подавайте разом із салатом.
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...