Салат з редиски і помідорів із соусом дзадзикі | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з редиски і помідорів із соусом дзадзикі
Салат з редиски і помідорів із соусом дзадзикі
0
Вдалий і незвичний соус до салату може стати справжнім хітом і подарувати дивовижний букет смаків вже традиційному салату з редиски. Інгредієнти:
1 пучок редису
2 помідори
50 г зеленої цибулі
250 мл натурального йогурту
2 свіжих огірка
1 ст. л. лимонного соку
1 ч. л. тертої цедри лимона
2 зубчики часнику
сіль, перець — до смаку
Приготування:
Овочі для салату вимий і висуши. Наріж редис кружальцями, помідори — скибочками, зелену цибулю дрібно посічи.
Приготуй соус: очисти огірки від шкірки, натри на крупній тертці. Змішай огірок з йогуртом, додай цедру і сік лимона, подрібнений часник, посоли, поперчи. Перемішай і відправ для охолодження в холодильник на 20 хвилин.
Овочі для салату виклади в салатник і перед подачею полий соусом дзадзикі.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...