Хто не обожнював його навесні? Це теплий спогад з дитинства, коли мама готувала нам цей салат і ти насолоджувався першими смаками з городу. Пропонуємо приготувати його сьогодні. Інгредієнти:
кисломолочний сир (бажано нежирний) — 350 г;
редиска — 1 пучок;
зелень (цибуля, петрушка, кріп) — за смаком;
сметана або грецький йогурт — 2-3 ст. л;
спеції: сіль, перець — за смаком.
Спосіб приготування:
Сир розім'яти виделкою. Редиску помити, обрізати хвостики і верхівку, порізати кільцями або півкільцями, залежно від розмірів. Зелень дрібно порубати. Усі інгредієнти скласти в салатник, додати сіль і спеції, заправити сметаною і добре перемішати.
Перед подачею салат можна потримати, щоб він добре набрався смаку.
Така страва підійде не тільки для повсякденного меню, а й прикрасить будь-який святковий стіл, оскільки вона дуже смачна, ароматна та корисна.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...