Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату чи салат, а також зробити його більш поживним, додавши сир або подрібнене м’ясо. Спробуйте приправити страву грецьким йогуртом — і ви відчуєте зовсім інші відтінки смаку. Інгредієнти:
Редиска 300 г
Рукола 150 г
Лимон 1 шт.
Оливкова олія 40 мл.
Редиску добре промийте, обріжте хвостики та наріжте невеликими кружечками.
Промийте руколу та дайте стекти із зелені зайвій волозі. Покладіть руколу в миску та додайте редис.
У склянці змішайте сік одного лимона та оливкову олію, додайте сіль та інші спеції до свого смаку.
Полийте салат заправкою, прикрасьте насінням або горіхами. Також ви можете додати вершковий сир або фету.
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...
Цей простий у приготуванні сніданок з ковбасою та яйцями — варіант, який не потребує духовки й готується на сковорідці за 10 хвилин. У цьому рецепті в...
Для цього рецепта сирників потрібен домашній кисломолочний сир або магазинний з високим відсотком жирності. Для ідеальної форми додамо манку і картопл...
Ці домашні хлібці без яєць та дріжджів мають щільну текстуру й довго залишаються хрусткими. Якщо шукаєш варіант для перекусу або хлібці на борошні до ...
Це печиво з насіння тримає форму завдяки натуральному меду. А насіння у складі такого корисного печива збагатить раціон білками та мікроелементами. Ст...
Мармуровий рулет з матчею — це десерт, що поєднує ніжний бісквіт і гіркувато-свіжий присмак японського чаю матча. Цей рецепт мармурового рулету стане ...