Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату чи салат, а також зробити його більш поживним, додавши сир або подрібнене м’ясо. Спробуйте приправити страву грецьким йогуртом — і ви відчуєте зовсім інші відтінки смаку. Інгредієнти:
Редиска 300 г
Рукола 150 г
Лимон 1 шт.
Оливкова олія 40 мл.
Редиску добре промийте, обріжте хвостики та наріжте невеликими кружечками.
Промийте руколу та дайте стекти із зелені зайвій волозі. Покладіть руколу в миску та додайте редис.
У склянці змішайте сік одного лимона та оливкову олію, додайте сіль та інші спеції до свого смаку.
Полийте салат заправкою, прикрасьте насінням або горіхами. Також ви можете додати вершковий сир або фету.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...