Салат з редькою і ковбасою готується легко, має насичений смак. Інгредієнти:
редька: 1 шт.
ковбаса копчена: 150 г
цибуля: 1 шт.
яйця варені: 2 шт.
лавровий лист: 1 шт.
олія рослинна (для смаження): 1 ст. ложка
подрібнена зелень, майонез, сіль і перець за смаком -300 г.
Спосіб приготування:
Цибулю порізати дрібними кубиками або півкільцями, обсмажити у розігрітій олії до золотистого кольору, злегка посоливши і додавши лавровий лист. З готової цибулі вийняти лавровий лист. Редьку потерти на великій тертці або порізати тонкою соломкою, ковбасу – тонкою соломкою, яйця – кубиками або соломкою. Зелень подрібнити. Всі інгредієнти змішати (залишивши частину зелені для прикрашання), посолити, поперчити за смаком, заправити майонезом. Перекласти готовий салат у салатницю і прикрасити зеленню.
Щоб позбутися гіркуватого присмаку редьки, її слід потерти чи порізати, посолити і залишити на декілька хвилин, щоб вона пустила сік і зм’якла. Потім редьку слід добре відтиснути, після чого можна додавати її у салат.
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...