Салат з рибною консервою — це швидкий і дуже поживний перекус, який, до речі, може стати повноцінним прийомом їжі. Для приготування цього салату можна використати будь-яку рибну консерву. Традиційним варіантом є консервована сайра або сардинела. Страву можна приготувати з майонезом або зі сметаною. Смак буде трохи відрізнятися, але сумішшю зі сметаною можна нагодувати й дитину. Салат з рибною консервою чудово виступає у ролі начинки для бутерброда. Формуйте бутерброди та сендвічі, додавайте зелень, салатні листя та редис. Інгредієнти:
Консерви рибні 250 г
Яйця 4 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Майонез 100 г
Сіль за смаком.
Для маринування цибулі:
Оцет 9% 2 ч. л. Цукор 0.5 ч. л. Сіль 1/4 ч. л.
Приготування:
Відваріть яйця на круто.
Готові яйця залийте холодною водою та залиште до потреби.
Очистіть від шкірки цибулю. Подрібніть, покладіть в глибоку миску та залийте окропом. Залиште до остигання води.
Перелийте цибулю з рідиною у друшляк та дочекайтеся, поки вся рідина стече.
Після цього за бажанням можна або додавати цибулю в салат, або замаринувати для салату.
Для маринування покладіть цибулю назад у миску. Додайте 0,5 ч. л. цукру, щіпку солі, 1 ст.л. яблучного оцту або 2 ч.л. оцту 9%.
Добре перемішайте суміш та залиште на пів години.
Покладіть рибну консерву в салатницю, добре розімніть виделкою. Можна або розім’яти кістки, або прибрати їх з м’якоті.
Очистіть яйця від шкарлупи, подрібніть за уподобанням та додайте до консерви. Покладіть до салатниці цибулю та перемішайте суміш.
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...
Це ситна страва, яка цілком здатна замінити обід або вечерю. Рецепт потребує двох філе середнього розміру. Ідеально, якщо обсмажити їх на сковороді-гр...