Салат з рисом, кабачками, авокадо і оливками — рецепт
0
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб отримати повноцінну страву або універсальний гарнір до м’яса чи риби. Інгредієнти:
Рис 200 г
Кабачки 2 шт.
Авокадо 1 шт.
Оливки без кісточок 50 г
Зелена цибуля 2 шт.
Мʼята 15 г
Лимон, сік 30 мл
Грецький йогурт 1 ст. л.
Оливкова олія 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Рис залий великою кількістю підсоленої води. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари згідно з інструкцією на пакованні. Готовий рис зціди та повністю охолоди.
Кабачки почисть за потреби та поріж кружальцями. Залий водою, доведи до кипіння і вари 10 хвилин до м’якості. Зціди та остуди.
Авокадо почисть і наріж великими кубиками. Оливки наріж кільцями, зелену цибулю та м’яту дрібно поріж.
У великій мисці з’єднай рис, кабачки, авокадо, оливки, зелень, сіль і перець.
Влий лимонний сік, оливкову олію та додай йогурт. Обережно перемішай дерев’яною ложкою. Постав салат у холодильник на 30 хвилин.
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...