Салат з рисом, овочами і родзинками — відмінна ідея гарніру. Цей салат готується просто і швидко, дуже легкий і свіжий, але аж ніяк не банальний! Інгредієнти:
Рис пропарений 200 г
Кабачки 1 шт.
Кабачки 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Родзинки 50 г
Сіль, перець чорний мелений, зелень за смаком
Оливкова олія 40 мл
Приготування:
Промитий рис зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Дайте охолонути. Родзинки залийте гарячою водою на 15 хвилин, потім промийте.
Гарбуз очистьте від кірки і насіння, помийте, загорніть у фольгу і запечіть у духовці 30 хвилин за температури 190 °C.
Кабачок і перець помийте, видаліть плодоніжки. Наріжте шматочками і покладіть у духовку до гарбуза на 20-30 хвилин.
Запечені овочі і гарбуз наріжте кубиками. З’єднайте рис, родзинки, нарізані овочі і гарбуз. Посоліть, поперчіть, полийте олією і обережно перемішайте.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...