Салат з рисом, овочами і родзинками — відмінна ідея гарніру. Цей салат готується просто і швидко, дуже легкий і свіжий, але аж ніяк не банальний! Інгредієнти:
Рис пропарений 200 г
Кабачки 1 шт.
Кабачки 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Родзинки 50 г
Сіль, перець чорний мелений, зелень за смаком
Оливкова олія 40 мл
Приготування:
Промитий рис зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Дайте охолонути. Родзинки залийте гарячою водою на 15 хвилин, потім промийте.
Гарбуз очистьте від кірки і насіння, помийте, загорніть у фольгу і запечіть у духовці 30 хвилин за температури 190 °C.
Кабачок і перець помийте, видаліть плодоніжки. Наріжте шматочками і покладіть у духовку до гарбуза на 20-30 хвилин.
Запечені овочі і гарбуз наріжте кубиками. З’єднайте рис, родзинки, нарізані овочі і гарбуз. Посоліть, поперчіть, полийте олією і обережно перемішайте.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...