Морква багата на вітаміни А і В, які підвищують гемоглобін, Д, Е, РР, які покращують роботу серцево-судинної системи та багато інших. Але для кращого засвоєння вітамінів її варто вживати з жирами – для цього в рецепті і йде сметана (або як варіант — нежирний йогурт). Інгредієнти:
Морква — 1 шт.
волоські горіхи
родзинки — 20 г
мед — 1 ч. л.
сметана — 1 ст. л.
Морквяний салат із родзинками та сметаною починаємо з промивання родзинок. Робимо це кілька разів, змінюючи воду, в результаті чисті родзинки заливаємо окропом на 5 хвилин.
Моркву натираємо на середній тертці. Волоські горіхи подрібнюємо — але в межах розумного, не до пилу, в салаті вони повинні давати про себе знати. У мисці змішуємо моркву, висушені родзинки, горіхи, сметану та мед. Ретельно перемішуємо.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...