Листкові салати — унікальне явище слов’янської кухні. Викладати інгредієнти шарами, змазуючи соусом, — означає додати страві виняткової соковитості (особливо якщо поставити салат на деякий час у холодильник перед подачею на стіл). Листковий салат можна приготувати й з консервованим тунцем. Інгредієнти:
варені яйця
тунець
ріпчаста цибуля
варена картопля
свіжий огірок
майонез (магазинний або приготований у домашніх умовах).
Приготування:
Готуємо інгредієнти: картоплю натираємо на грубій тертці, яйця розділяємо на білки й жовтки, окремо натираємо. Свіжий огірок нарізаємо дрібними кубиками, віджимаємо зайвий сік. Цибулю нарізаємо та заливаємо окропом на 5 хвилин, щоб прибрати зайву гіркоту. Збираємо салат на блюді або в глибокій скляній формі, трохи придавлюючи кожен шар. Першою йде картопля (змастіть її соусом), далі цибуля та тунець. Потім знову шар картоплі, яєчні жовтки й огірок. Зверху салат змащуємо майонезом і посипаємо натертим яєчним жовтком. На бажання можна прикрасити салат часточками помідора, а також зеленню чи тертим сиром.
Тунець — це настільки універсальний продукт, що дуже смачний салат ви приготуєте за лічені секунди. Ось бонусний рецепт: візьміть мікс салатного листя, баночку тунця, з’єднайте продукти та збризніть лимоном. Все, салат готовий! А якщо його посипати кунжутом, насінням льону або смаженими гарбузовим насінням, він перетвориться на ресторанну страву, що гідна захоплення.
Готуєте одну-дві порції салату та не витрачаєте всю банку консервів відразу? Не забудьте перекласти рибу, що залишилася, в скляну ємкість з такою ж кришкою, але навіть у цьому посуді та холодильнику не варто зберігати продукт більше за добу. Залишивши рибку, як і будь-які заготовки, в бляшанці, ви ризикуєте отруїтися. Ми не могли не зауважити про цю осторогу, хоча майже впевнені, що з нашими рецептами тунець у вас навряд чи зостанеться. І навіть не впоравшись з консервами за один раз, наступного дня ви захочете приготувати інший салат із нашої добірки, щоб знову відчути гастрономічне задоволення.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...