Листкові салати — унікальне явище слов’янської кухні. Викладати інгредієнти шарами, змазуючи соусом, — означає додати страві виняткової соковитості (особливо якщо поставити салат на деякий час у холодильник перед подачею на стіл). Листковий салат можна приготувати й з консервованим тунцем. Інгредієнти:
варені яйця
тунець
ріпчаста цибуля
варена картопля
свіжий огірок
майонез (магазинний або приготований у домашніх умовах).
Приготування:
Готуємо інгредієнти: картоплю натираємо на грубій тертці, яйця розділяємо на білки й жовтки, окремо натираємо. Свіжий огірок нарізаємо дрібними кубиками, віджимаємо зайвий сік. Цибулю нарізаємо та заливаємо окропом на 5 хвилин, щоб прибрати зайву гіркоту. Збираємо салат на блюді або в глибокій скляній формі, трохи придавлюючи кожен шар. Першою йде картопля (змастіть її соусом), далі цибуля та тунець. Потім знову шар картоплі, яєчні жовтки й огірок. Зверху салат змащуємо майонезом і посипаємо натертим яєчним жовтком. На бажання можна прикрасити салат часточками помідора, а також зеленню чи тертим сиром.
Тунець — це настільки універсальний продукт, що дуже смачний салат ви приготуєте за лічені секунди. Ось бонусний рецепт: візьміть мікс салатного листя, баночку тунця, з’єднайте продукти та збризніть лимоном. Все, салат готовий! А якщо його посипати кунжутом, насінням льону або смаженими гарбузовим насінням, він перетвориться на ресторанну страву, що гідна захоплення.
Готуєте одну-дві порції салату та не витрачаєте всю банку консервів відразу? Не забудьте перекласти рибу, що залишилася, в скляну ємкість з такою ж кришкою, але навіть у цьому посуді та холодильнику не варто зберігати продукт більше за добу. Залишивши рибку, як і будь-які заготовки, в бляшанці, ви ризикуєте отруїтися. Ми не могли не зауважити про цю осторогу, хоча майже впевнені, що з нашими рецептами тунець у вас навряд чи зостанеться. І навіть не впоравшись з консервами за один раз, наступного дня ви захочете приготувати інший салат із нашої добірки, щоб знову відчути гастрономічне задоволення.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...