Яскраво, пістряво, насичено і дуже смачно! Всі ці спокусливі епітети стосуються італійської закуски, яку тобі пропонуємо приготувати, а саме - холодний салат з тунцем, овочами і вареними макаронами.Відомий факт: італійці так полюбляють макарони, що здатні вживати їх у численних і різноманітний стравах. Приклад тому − салат з тунцем, в який входить паста, причому не в якості гарніру, а як компонент разом із овочами − відварена й охолоджена.Такий салат з тунцем і овочами чудово підійде як для святкового частування, так і на обідній стіл для всієї родини. Інгредієнти:
1 банка консервованого тунця,
200 г пасти,
1 морква,
1 болгарський перець,
150 г редиски,
150 г чері,
0,5 лимона,
150 г консервованого горошку,
100 г консервованих оливок,
зелена цибуля,
петрушка,
2 ст. ложки оливкової олії,
рожевий перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Макарони відвари до стану all dente, промий холодною водою і зціди.
Болгарський перець, моркву і редис дрібно поріж.
Зелену цибулю і петрушку дрібно порубай. Тунець дістань із банки, зціди рідину і поріж дрібними шматочками.
Приготуй дресинг для салату з тунцем. Для цього з'єднай оливкову олію, лимонний сік, рожевий перець, сіль і гарненько збий вінчиком.
Виклади в салатник тунець, овочі, чері, горошок, оливки, пасту, зелень, заправ дресингом і перемішай.
Дай салату з тунцем і овочами настоятися і подавай.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...