Салат з яблуком можна доповнити курячим м’ясом, шинкою, консервованим тунцем або сухариками, а можна за нашим рецептом. Інгредієнти:
Яблуко 2 шт.
Сир 150 г
Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
Яйця курячі 4 шт.
Морква 2 шт.
Майонез 67% 100 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Лимон, сік 20 мл.
Для маринаду:
Вода гаряча 150 мл Цукор 1 ч. л. Оцет 9% 1 ст. л.
Приготування:
Моркву помийте, покладіть у воду і після закипання варіть 25-30 хвилин. Потім охолодіть, почистьте від шкірки та натріть на середню терку.
Яйця відваріть круто впродовж 10 хвилин. Далі остудіть, почистьте і натріть на дрібну терку.
Цибулю почистьте, розріжте навпіл і наріжте тонкими півкільцями. Покладіть її в глибоку тарілку, залийте гарячою водою, додайте цукор, оцет і перемішайте. Залиште на 10 хвилин. Потім злийте зайву рідину.
Яблука помийте, почистьте від шкірки й серцевини та натріть на грубу терку. Побризкайте лимонним соком, щоб не потемніли. Сир натріть на середню терку.
В салатник викладіть всі підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, приправте майонезом і перемішайте.
Поставте салат з яблуками та сиром в холодильник на 1-2 години, щоб він просочився.
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...