Можете приготувати салат з яловичого язика, проте ви можете обрати телячий (він буде м’якшим та менше варитиметься), або свинячий. Для приготування можна взяти мариновані гриби — тоді їх не потрібно буде обсмажувати з цибулею. Майонез можна замінити сметаною або приготувати його самостійно. Інгредієнти:
Яловичий язик 250 г
Печериці 200 г
Огірки мариновані 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Майонез 3 ст. л.
Сіль, чорний перець і олія за смаком.
Промийте язик та покладіть у каструлю. Залийте водою та проваріть протягом 2 годин під закритою кришкою, періодично знімаючи піну.
Очистіть гриби від бруду, наріжте невеликими кубиками. Цибулю наріжте кубиками.
Покладіть гриби та цибулю в сковорідку з розігрітою олією та підсмажте до готовності, періодично помішуючи.
Мариновані огірки наріжте кубиками та покладіть в миску з охололими грибами й цибулею.
Яловичий язик наріжте кубиками, покладіть у миску до решти інгредієнтів. Заправте салат майонезом, посоліть та поперчіть.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...