Салат з яловичиною та морквою по-корейськи сам по собі ситний і дуже корисний. М’ясо та картопля роблять його поживним, а морква по-корейськи надає гостроти та пікантного аромату. Для заправки використаємо оливкову олію. І що не може не тішити — жодного майонезу! Інгредієнти:
Яловичина 300 г
Морква по-корейськи 200 г
Картопля 300 г
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Кунжут 10 г
Олія соняшникова 30 мл
Оливкова олія 30 мл.
М’ясо помийте, наріжте брусочками, посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду із соняшниковою олією, викладіть м’ясо і смажте, мішаючи, до готовності.
Картоплю помийте і зваріть у кожушках. Охолодіть, почистьте і наріжте соломкою. Покладіть у миску шматочки м’яса та картоплі, пропущений через прес часник і моркву по-корейськи. Посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією і обережно перемішайте. Зверху посипте кунжутом.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...