Салат з яловичою печінкою — бюджетний рецепт | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з яловичою печінкою — бюджетний рецепт
Салат з яловичою печінкою — бюджетний рецепт
0
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибуля з морквою. Інгредієнти:
Печінка яловича 200 г
Огірки мариновані 3 шт.
Печериці мариновані 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста і морква по 1 шт.
Майонез 200 г
Олія соняшникова 30 мл
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком.
Печінку помий, розріж на середні шматки й звари до готовності в підсоленій воді, 30-40 хвилин.
Дай охолонути, потім наріж брусочками.
Яйця звари круто, 7-9 хвилин після закипання. Охолоди під холодною водою, почисть і натри на середній тертці.
Цибулю та моркву почисть, наріж кубиками й обсмаж на рослинній олії до золотистого кольору.
Огірки та гриби наріж кубиками.
Увага: якщо огірки водянисті, відтисни зайву рідину.
Яйця натри.
У салатнику склади шматочки печінки, огірків, грибів, обсмажені овочі, яйця, майонез і перемішай.
Доведи до смаку сіллю і меленим перцем, прикрась зеленню.
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...