Гарбуз і яблука, хоч і мають солодкий смак, можуть бути гарним додатком до м’ясних страв. Радимо використовувати салат із запечених гарбуза та яблук як супровід до курки, індички, качки та свинини. Інгредієнти:
Гарбуз 600 г
Масло вершкове 40 г
Кориця 5 г
Яблука 3 шт.
Кленовий сироп 50 г
Волоські горіхи, очищені 50 г
Приготування:
Нагрійте духовку до 180 градусів. У форму для запікання покладіть вершкове масло, поставте в духовку на 5 хвилин, щоб воно розтопилося.
Гарбуз помийте, очистіть, а м’якоть наріжте невеликими кубиками. Покладіть їх у форму з маслом, посипте корицею й акуратно перемішайте. Накрийте форму фольгою й запікайте 20 хвилин.
Яблука помийте, очистіть від серцевини, м’якоть наріжте невеликими кубиками. Полийте кленовим сиропом і покладіть у форму до гарбуза. Знову накрийте фольгою і запікайте ще 10-12 хвилин до м’якості.
Ядра горіхів посічіть і покладіть окремо в духовку, щоб підсушились, на 5-7 хвилин.
Перекладіть запечені фрукти в тарілку і посипте горішками.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...